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京东生鲜“长跑竞争力”:社区团购业务,下探与实体合作伙伴

小小爱 0关注2022-07-03 09:57:39 来源:爱店家

“助农”成为2020年初以来生鲜电商的关键词。

突如其来的新冠肺炎疫情让农产品流通渠道极为狭窄,生鲜商品的时效性更是亟待解决。在这样的情况下,生鲜电商的供应链成为农产品最重要的出口。从京东等电商平台公布的数据来看,结果确实有目共睹。

电商助农的背后,京东的生鲜业务布局也逐渐展现出“长距离竞争力”。纵观京东生鲜业务板块的棋局,无论是友店进驻社区团购、线下开店、深化To B业务、推进餐饮零售进程,都表明通过互联网向消费者销售产品很容易。这不再是京东生鲜企业帮助农民的唯一途径。

社区团购业务,与实体伙伴探索共赢模式

4月23日,主打社区团购业务的京东友家店,在与福建知名连锁零售商建福便利店签订合作协议后,开启了首次大促。活动历时3天,100多家门店参与,日均销售额较之初试运营增长10倍以上。

最近三个月,由于疫情的爆发,社区团购呈爆发式增长。优家店以此为契机,不仅提高了对社区的渗透率,还获得了更多的下沉市场流量;同时,依托京东供应链,为合作伙伴提供更丰富的货架,节省商品流通渠道成本和推广成本。

这让友家店成为生鲜帮农的流量入口之一。在湖北帮农期间,友家店不到2个月就卖出湖北农产品约255吨,日均销量是1月份的13倍。

线下业态,京东增量农场助农

如果说优家店只是京东与线下门店合作的“桥梁”,那么七贤超市就是真正意义上的京东生鲜全渠道业务。 2018年1月4日,京东首家美食生鲜超市七贤超市汉方店开业试营业,成为京东无界零售战略的新体现。现在经过两年多的发展,京东已经形成了七仙超市、七仙生活、七帆儿三大业态。

全渠道发展是当今电子商务零售的主要方向之一。对于京东来说,七贤超市是一个天生就有网络基因的超市。通过APP实现以门店为中心3公里范围内配送,辐射海量区域用户。

2020年4月上旬,主站京东推出“全买湖北”助力农户,线下业态也第一时间响应。七贤超市、七贤生活、七帆儿全国门店共销售湖北产品620种,包括秭归脐橙、清江五常鱼、潜江小龙虾等,涵盖177个品类、近100个品牌。 4月1日至6日,七贤超市全国门店湖北产品销量环比增长约527%,其中小龙虾销量环比增长18倍以上。

线下业态已成为京东帮助农民的增量领域。

推动餐饮零售,创新力量助力农民

疫情期间京东农产品入驻费用,当餐饮品牌线下门店遇到困难时,京东“餐饮零售发展联盟”的作用尤为突出。 京东自2017年开始布局餐饮零售,旨在从选品、定位、仓储、营销等方面提供解决方案,协助餐饮企业推进半成品菜品研发,开拓在线零售渠道。 2020年2月6日,京东生鲜发起“餐饮零售发展联盟”,推动餐饮品牌发展快餐半成品生产,并通过京东全渠道扩大销售,实现“供应”链式改造”;同时,也让更多的消费者足不出户就能吃到民族特色菜。截至3月19日,“餐饮零售发展联盟”已有150个品牌完成入驻。

被评为2019年中国小龙虾(餐饮)十大品牌之一的堕落虾就是一个典型的例子。主打线下餐饮渠道的堕落虾品牌,在疫情期间经历了“断崖式”的销量下滑。线下围攻的倒虾转向京东,销售业务从线下门店转向全面发展线上零售。

京东为其提供网络零售营销解决方案,引导其产品参与促销组合、跨品类买送礼等活动,入驻七贤超市开启全渠道销售量。 2020年4月上旬,落虾深入湖北农田,收购农户养殖的稻田虾,开始在湖北生产虾尾。是今年行业内首批开始生产虾尾的企业。迄今为止京东农产品入驻费用,倒下的虾已经生产了超过20万斤虾尾,帮助了当地成千上万的农民创收。 4月23日,4月落虾销量环比增长300%,这意味着一大批湖北小龙虾养殖户也“得救”了。

B2B业务,潜力巨大的新引擎

相比于消费者眼中经常出现的七鲜超市,以及备受业内关注的餐饮零售业务,京东生鲜B端业务则有些不为人知。

自成立以来,京东凭借在冷链物流、平台技术、营销资源等方面的诸多优势,已成为政府、企事业单位以及广大消费者的首选生鲜采购供应商。各类大中型企业。商业。针对企事业单位食堂、餐厅等生鲜需求场景,京东可通过自身的供给侧优势,提供包括新鲜果蔬、方便速冻蔬菜、面条等多种生鲜产品一方面可以发挥冷链物流等一体化供应链优势,提供一站式、定制化、智能化的生鲜商品采购解决方案和服务,让原本繁琐的线下采购流程更阳光、更透明、更高效、更低成本,因此积累的客户多达百万。

京东深耕供应链多年,已经渗透到生鲜产销链的每一个环节。不仅连接上游农产品生产者,严控产品质量,还整合资源服务下游消费者和品牌。 、企业、超市和社区便利店等渠道带来产品。在这些多条完整供应链的背后,不仅促进了滞销农产品的强势上行,更让农户、商家、品牌、实体店等产业链中的诸多环节焕发生机,这一点在疫情期间得到了印证。

生鲜电商行业在过去三年的互联网零售浪潮中狂奔,如今正从“野蛮扩张”中慢慢平静下来。 京东生鲜的步伐向来低调稳健。或许这就是京东的业务负责人王晶的风格,他评价自己“是一个长期的信徒,所以希望以后能把控节奏”。在这样的节奏下,京东也将更值得期待哪些行业会在生鲜领域带来新的影响和机遇。

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